O bolo de arroz e maçã é um bolo de despensa fácil de fazer e muito delicioso.
Uma receita da vovó sem farinha e sem fermento, com ingredientes simples e muito fácil de fazer, saborosa e genuína, um bolo de fruta perfeito como sobremesa, mas também para o café da manhã ou lanche e adequado também para intolerantes ao glúten por não conter farinha.
Veja como fazer o bolo de arroz e maçã com a receita fácil que você encontrará a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g arroz
- 800 ml leite
- 2 maçãs
- 3 ovos
- 180 g açúcar
- canela em pó
- manteiga
- farinha de rosca
Preparação do bolo de arroz e maçã
Coloque o leite e o arroz em uma panela e cozinhe o arroz, depois escorra e deixe esfriar completamente.
Quando estiver frio, adicione os ovos e o açúcar e misture bem.
Adicione uma pitada de canela em pó e misture novamente.Unte uma forma de bolo de 22 cm de diâmetro e polvilhe com farinha de rosca.
Despeje a mistura preparada e nivele-a.
Descasque as maçãs, retire o miolo e as sementes e corte em fatias finas.Coloque as fatias de maçã sobre o bolo e leve ao forno estático já aquecido, a 180°, por quarenta e cinco, cinquenta minutos, até dourar.
Retire do forno e deixe esfriar completamente seu bolo de arroz e maçã antes de servir.
Notas
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