O bolo de laranja fofinho é um irresistível bolo de despensa, super fofo, sem lactose e fácil de preparar.
Ingredientes simples e genuínos para um doce perfeito para café da manhã, lanche ou como sobremesa, delicado e delicioso, que conquista adultos e crianças.
Leia como fazer o bolo de laranja fofinho com a receita fácil que você encontra abaixo, como sempre, logo após a foto 😉
Você pode se interessar pelas seguintes receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8 – 10 porções
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 4 ovos
- 200 g açúcar
- 80 ml óleo de sementes
- 200 g farinha 00
- 100 ml suco de laranja (coado)
- raspas de laranja (raladas de uma laranja)
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- açúcar de confeiteiro (para decorar)
Preparo do bolo de laranja fofinho
Lave a laranja, seque bem e rale a casca.
Esprema o suco.
Separe as gemas das claras.
Bata as claras em neve e reserve.
Em uma tigela grande, coloque as gemas com o açúcar e bata com a batedeira até obter um composto claro e fofo.
Adicione o óleo de sementes e o suco e as raspas da laranja.
Incorpore a farinha e o fermento peneirados.
Adicione as claras em neve, mexendo com uma espátula e movimentos delicados de baixo para cima.
Unte e enfarinhe uma forma de bolo com 24 cm de diâmetro e despeje a massa preparada.
Asse em forno pré-aquecido a 180° em modo estático por trinta e cinco a quarenta minutos: apenas após trinta minutos do momento em que colocou o bolo no forno, faça o teste do palito, que deve sair seco ao ser inserido no bolo, caso contrário, prolongue o cozimento.
Retire do forno, deixe esfriar completamente e decore seu bolo de laranja fofinho com açúcar de confeiteiro a gosto antes de servir.
Notas
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