Bolo de laranja fofinho

O bolo de laranja fofinho é um irresistível bolo de despensa, super fofo, sem lactose e fácil de preparar.
Ingredientes simples e genuínos para um doce perfeito para café da manhã, lanche ou como sobremesa, delicado e delicioso, que conquista adultos e crianças.
Leia como fazer o bolo de laranja fofinho com a receita fácil que você encontra abaixo, como sempre, logo após a foto 😉

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bolo de laranja fofinho gp
  • Dificuldade: Fácil
  • Custo: Muito econômico
  • Tempo de preparação: 15 Minutos
  • Porções: 8 – 10 porções
  • Métodos de cozimento: Forno
  • Culinária: Italiana

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 200 g açúcar
  • 80 ml óleo de sementes
  • 200 g farinha 00
  • 100 ml suco de laranja (coado)
  • raspas de laranja (raladas de uma laranja)
  • 1 pacote fermento em pó para bolos
  • açúcar de confeiteiro (para decorar)

Preparo do bolo de laranja fofinho

  • Lave a laranja, seque bem e rale a casca.

    Esprema o suco.

  • Separe as gemas das claras.

    Bata as claras em neve e reserve.

    Em uma tigela grande, coloque as gemas com o açúcar e bata com a batedeira até obter um composto claro e fofo.

    Adicione o óleo de sementes e o suco e as raspas da laranja.

  • Incorpore a farinha e o fermento peneirados.

    Adicione as claras em neve, mexendo com uma espátula e movimentos delicados de baixo para cima.

    Unte e enfarinhe uma forma de bolo com 24 cm de diâmetro e despeje a massa preparada.

  • Asse em forno pré-aquecido a 180° em modo estático por trinta e cinco a quarenta minutos: apenas após trinta minutos do momento em que colocou o bolo no forno, faça o teste do palito, que deve sair seco ao ser inserido no bolo, caso contrário, prolongue o cozimento.

    Retire do forno, deixe esfriar completamente e decore seu bolo de laranja fofinho com açúcar de confeiteiro a gosto antes de servir.

    Chez Bibia

Notas

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