O bolo de limão na fritadeira a ar é um bolo fofo de despensa, fácil e rápido de preparar.
Ingredientes simples e um cozimento mais rápido a uma temperatura mais baixa em relação ao forno tradicional, para um bolo fofo e delicado, perfeito para o café da manhã, o lanche ou como sobremesa, para adultos e crianças.
Veja como fazer o bolo de limão na fritadeira a ar com a receita fácil e rápida que você encontra a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 ovos
- 100 g açúcar
- 100 ml óleo de sementes
- 100 ml leite
- 200 g farinha de trigo
- 8 g fermento em pó para bolos (meia embalagem)
- suco de limão (de meio limão)
- raspas de limão (de um limão orgânico)
- açúcar de confeiteiro (para decorar)
Preparação do bolo de limão na fritadeira a ar
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o suco de meio limão e as raspas de um limão, continuando a misturar com as batedeiras, depois o óleo de sementes em fio e o leite, até obter uma mistura homogênea.Incorpore também a farinha e o fermento em pó.
Unte e enfarinhe uma forma de 18 a 20 centímetros de diâmetro adequada para sua fritadeira a ar e despeje a mistura preparada.
Pré-aqueça a fritadeira a 160º.Asse o bolo de limão na fritadeira a ar por vinte e cinco minutos, fazendo o teste do palito ao final do tempo de cozimento: ao inserir um palito no centro do bolo, ele deve sair seco, caso contrário, asse por mais alguns minutos.
Deixe esfriar completamente na forma, depois transfira o bolo para um prato de servir ou uma bandeja e decore a gosto com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Notas
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