O bolo de ricota, chocolate e Nutella é um bolo delicioso, fácil de fazer e realmente irresistível.
Super fofo, recheado e com um sabor intenso de chocolate, é perfeito como sobremesa, mas também para o café da manhã ou lanche, para adultos e crianças.
Leia como fazer o bolo de ricota, chocolate e Nutella com a receita fácil que você encontra abaixo, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 3 ovos
- 150 g açúcar
- 50 g manteiga
- 300 g ricota
- 200 g chocolate amargo
- 100 g farinha de trigo tipo 00
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- Nutella
- açúcar de confeiteiro (para decorar)
Preparação do bolo de ricota, chocolate e Nutella
Pique o chocolate e derreta-o com a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria.
Bata os ovos com o açúcar por um longo tempo, até obter um creme claro e volumoso.
Adicione o chocolate derretido em fio, sempre misturando com a batedeira elétrica.Adicione a ricota bem drenada, sempre misturando com a batedeira.
Por último, adicione a farinha e o fermento peneirados.
Unte e enfarinhe uma forma de 22 cm de diâmetro e despeje metade da mistura preparada, nivelando-a.
Distribua colheres de Nutella espalhadas pela massa e depois cubra-as com a massa restante.Asse em forno estático pré-aquecido a 180°, por quarenta minutos.
Retire do forno e deixe esfriar completamente seu bolo de ricota, chocolate e Nutella na forma.
Transfira-o para um prato de servir ou uma bandeja, decore a gosto com um pouco de açúcar de confeiteiro e sirva.
Notas
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