O bolo dos nove minutos é um delicioso bolo simples para café da manhã e lanche, fácil e rápido de fazer.
Recebe esse nome porque o tempo de preparo é de apenas nove minutos e está pronto para assar, fofo e delicado, perfeito para saborear puro ou recheado com geleias, marmeladas e cremes de sua preferência.
Leia como fazer o bolo dos nove minutos com a receita fácil e rápida que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 9 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 ovos
- 150 g açúcar
- 50 g manteiga
- 240 g farinha de trigo
- 180 g leite
- 1 sachê fermento em pó para bolos
- 1 sachê vanilina
Preparo do bolo dos nove minutos
Derreta a manteiga em uma panelinha em fogo baixo ou no microondas, e deixe esfriar.
Usando a batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro, depois adicione o leite e a manteiga derretida em fio.
Incorpore a farinha, o fermento e a vanilina peneirados, ainda com a batedeira, mas trabalhando a massa brevemente, apenas até incorporar.Unte e enfarinhe uma forma de 20 cm de diâmetro e despeje a massa preparada.
Asse em forno estático pré-aquecido a 170ºC por cerca de trinta e cinco minutos, fazendo o teste do palito somente após a primeira meia hora de cozimento, inserindo um palito no bolo ele deve sair seco.Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de remover o bolo da forma e transferi-lo para um prato ou bandeja de servir.
Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o seu bolo dos nove minutos antes de servir.
Notas
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