O bolo fofinho de cacau é um bolo de despensa irresistível, fácil e rápido de preparar.
Perfeito para o café da manhã, lanche ou como sobremesa, com o sabor intenso de chocolate, é feito rapidamente e conquista tanto adultos quanto crianças.
Leia como fazer o bolo fofinho de cacau com a receita fácil que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 180 g farinha de trigo
- 70 g cacau em pó sem açúcar
- 2 ovos
- 180 g açúcar
- 100 ml óleo de sementes
- 200 ml água
- 1 colher de chá extrato de baunilha
- 1 pacote fermento em pó para bolos
- açúcar de confeiteiro (para decorar)
Preparação do bolo fofinho de cacau
Em uma tigela grande, com a batedeira elétrica, bata os ovos com o açúcar e uma colher de chá de extrato de baunilha até obter uma mistura clara e fofa.
Adicione o óleo aos poucos, sem parar de usar a batedeira, e depois a água em temperatura ambiente.Adicione a farinha, o cacau em pó sem açúcar e o fermento para bolos, sempre misturando com a batedeira.
Quando tiver obtido uma mistura lisa e homogênea, unte e enfarinhe uma forma de 18 a 20 cm de diâmetro.Despeje a mistura preparada e asse seu bolo fofinho de cacau em forno estático já aquecido a 180° por trinta e cinco minutos, fazendo o teste do palito para verificar se está bem cozido (se ao inserir um palito de madeira na torta ele sair seco, retire do forno, caso contrário, continue assando por mais alguns minutos).
Deixe o bolo esfriar completamente na forma antes de transferi-lo para um prato de servir e decorá-lo a gosto com açúcar de confeiteiro.
Notas
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