O bolo Paradiso ao limão é um delicioso bolo de despensa, fácil de fazer.
Com sabor intenso de limão, perfumado e macio, é simples de preparar e perfeito para qualquer ocasião, do café da manhã ao lanche ou como sobremesa.
Veja como fazer o bolo Paradiso ao limão com a receita fácil que está logo abaixo da foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 limão (orgânico)
- 4 ovos
- 180 g açúcar
- 100 g leite
- 100 g manteiga
- 200 g farinha 00
- 50 g amido de batata
- 1 sachê fermento em pó para bolos
- açúcar de confeiteiro (para decorar)
Preparação do bolo Paradiso ao limão
Corte a manteiga em pedaços e deixe amolecer.
Lave o limão, seque bem, rale a casca e esprema o suco.
Em uma tigela grande, coloque os ovos e o açúcar e bata com as batedeiras até obter uma mistura clara e fofa.Adicione a manteiga amolecida em cubinhos e o leite, sempre mexendo com as batedeiras.
Junte o suco coado do limão e depois a casca ralada.
Por fim, incorpore a farinha, o amido de batata e o fermento em pó peneirados, mexendo delicadamente com uma espátula e com movimentos de baixo para cima, até obter uma massa homogênea.Unte e enfarinhe uma forma de 22 cm de diâmetro e despeje nela a massa preparada.
Asse em forno estático pré-aquecido a 170°C por 35-40 minutos, verificando o cozimento com o teste do palito somente após pelo menos meia hora desde o início da cocção.
Retire do forno e deixe esfriar completamente na forma; depois transfira seu bolo Paradiso ao limão para uma bandeja ou um prato e decore a gosto com açúcar de confeiteiro antes de servir.
Observações
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