As cestinhas de arroz tufado com sorvete esperto são uma sobremesa deliciosa, cenográfica e fácil de preparar.
Duas preparações simples que se unem para dar vida a uma sobremesa individual perfeita para todas as ocasiões, desde o fim de uma refeição até o lanche, para adultos e crianças.
Leia como fazer as cestinhas de arroz tufado com sorvete esperto com a receita fácil que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 3 Horas
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 6
- Métodos de cozimento: Micro-ondas
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 150 g chocolate amargo
- 45 g arroz tufado
- 150 ml creme de leite fresco
- 100 g leite condensado (clique para a receita super fácil de fazer em casa)
- lascas de chocolate amargo
- cerejas em calda
Preparo das cestinhas de arroz tufado com sorvete esperto
Prepare as cestinhas.
Corte o chocolate amargo em pedaços pequenos e derreta em banho-maria ou no micro-ondas.
Em uma tigela grande, misture bem o arroz tufado com o chocolate derretido.Distribua a mistura obtida em 6 forminhas de alumínio, e com as costas de uma colher, pressione no fundo e nas bordas, criando um espaço no centro para dar forma às suas cestinhas.
Coloque as forminhas no freezer enquanto prepara o sorvete.Bata o creme de leite bem gelado da geladeira até formar picos firmes com a batedeira elétrica, depois adicione o leite condensado em fio, sem parar de bater, até obter uma mistura bem densa e homogênea.
Coloque a mistura em um saco de confeitar com bico estrela e distribua nas cestinhas de arroz tufado previamente criadas.Coloque novamente as forminhas assim recheadas no freezer por pelo menos três horas.
Após esse tempo, suas cestinhas de arroz tufado com sorvete estão prontas para serem servidas, decoradas a gosto com cerejas em calda e lascas de chocolate, ou de acordo com sua criatividade ou paladar.
Notas
Você pode variar suas cestinhas de arroz preenchendo-as com outros sabores de sorvete, como os que você encontra na coleção de receitas Sorvete esperto para todos os gostos, clicando AQUI.
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