Os cogumelos cardoncelli gratinados são um acompanhamento saboroso, muito fácil de preparar.
Poucos e simples ingredientes para um acompanhamento com sabor de outono perfeito para acompanhar qualquer tipo de prato principal, que é preparado em pouco tempo e é rico em sabor.
Leia como fazer os cogumelos cardoncelli gratinados com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 kg cogumelos cardoncelli
- 2 dentes alho
- farinha de rosca
- salsinha
- azeite de oliva extra virgem
- sal
- pimenta
Preparação dos cogumelos cardoncelli gratinados
Limpe os cogumelos com papel toalha umedecido e corte a parte terminal com as raízes.
Coloque-os em uma travessa com os caules voltados para cima.Em uma tigela, coloque os dentes de alho picados, a salsinha picada, sal, pimenta e um pouco de farinha de rosca e misture.
Polvilhe sobre os cogumelos, finalize com um fio de azeite de oliva extra virgem e asse no forno estático já aquecido a 200° por cerca de vinte minutos, até dourar.
Sirva seus cogumelos cardoncelli gratinados quentes.
Notas
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