A couve-flor empanada na fritadeira a ar é uma deliciosa entrada ou acompanhamento de legumes, fácil e rápida de fazer.
Saudável e leve, sem óleo graças à cocção na fritadeira a ar, simples e rápida de preparar, é crocante e cheia de sabor, e é perfeita tanto como entrada, para acompanhar o aperitivo, quanto como acompanhamento para pratos de carne ou peixe, até mesmo para fazer as crianças comerem legumes.
Veja como fazer a couve-flor empanada na fritadeira a ar com a receita fácil que você encontra abaixo, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 – 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 1 couve-flor
- 2 ovos
- farinha
- farinha de rosca
- páprica doce
- sal
Preparação da couve-flor empanada na fritadeira a ar
Lave a couve-flor e divida-a em buquês, removendo os caules mais duros.
Bata os ovos em uma tigela pequena com uma pitada de sal e um pouco de páprica doce.Coloque um pouco de farinha em um prato e um pouco de farinha de rosca em outro.
Passe os buquês de couve-flor na farinha, cobrindo-os de todos os lados, depois nos ovos batidos e por último, cubra-os com farinha de rosca.Coloque-os na cesta da fritadeira a ar sem sobrepor.
Cozinhe a 180° por quinze minutos.
Sirva imediatamente seus buquês de couve-flor empanados na fritadeira a ar bem quentes.
Notas
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