Os cubinhos de frango à arrabbiata são um saboroso segundo prato de carne, saboroso e picante.
Um prato que remete ao penne à arrabbiata, prato tradicional romano, perfeito para um jantar com amigos, com ingredientes simples e genuínos.
Leia como preparar os cubinhos de frango à arrabbiata com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
Você também pode se interessar pelas seguintes receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 600 g peito de frango
- 400 g tomates pelados
- 2 dentes alho
- 1 pimenta vermelha
- Meio copo vinho branco
- salsinha
- pecorino (ralado)
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparação dos cubinhos de frango à arrabbiata
Corte o frango em cubinhos.
Em uma frigideira grande, aqueça algumas colheres de azeite de oliva extra virgem e adicione os dentes de alho com casca esmagados.Adicione os cubinhos de frango e deixe-os dourar de todos os lados, depois regue com meio copo de vinho branco.
Quando o vinho evaporar, adicione os tomates pelados e a pimenta vermelha cortada em pedaços e sem sementes, salgue, cubra com uma tampa e deixe cozinhar por cerca de quinze minutos em fogo médio-baixo, mexendo de vez em quando, até que o fundo de cozimento esteja reduzido.Sirva imediatamente, bem quentes, seus cubinhos de frango à arrabbiata polvilhados com salsinha picada e abundante pecorino ralado.
Notas
Visite também a coleção 5 segundos com peito de frango fáceis e saborosos com muitas ideias deliciosas e ricas em sabor, absolutamente de experimentar: você encontra diretamente clicando AQUI.
Se quer ficar sempre atualizado sobre todas as minhas receitas, sem perder nenhuma delas, siga-me também na minha página no Facebook que você encontra diretamente clicando AQUI.
