O espaguete com tomatinhos amarelos é um prato principal saboroso, fácil e rápido de preparar.
Poucos e simples ingredientes para um prato perfeito para todas as ocasiões, seja para uma macarronada rápida de última hora, sozinho ou com amigos, mas também como um prato principal simples e refinado em ocasiões mais importantes.
Leia como fazer o espaguete com tomatinhos amarelos com a receita fácil e rápida que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 400 g espaguete
- 400 g tomatinhos amarelos
- 80 g azeitonas taggiasche
- 1 dente alho
- 5 anchovas em conserva
- salsinha picada
- azeite extravirgem
- sal
Preparação do espaguete com tomatinhos amarelos
Leve ao fogo uma panela com água para cozinhar a massa.
Enquanto aguarda ferver, lave os tomatinhos e corte-os ao meio.
Pique as anchovas bem escorridas do óleo de conservação.Descasque o alho.
Em uma frigideira grande, coloque um pouco de azeite extravirgem.
Aqueça e adicione o dente de alho e as anchovas.Deixe o alho dourar, retire-o e adicione os tomatinhos e as azeitonas.
Ajuste o sal e deixe cozinhar por dez ou quinze minutos até que os tomates murchem.
Cozinhe o espaguete al dente, adicione ao molho preparado e misture bem.
Sirva imediatamente, bem quente, o seu espaguete com tomatinhos amarelos, salpicando salsinha picada a gosto.
Notas
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