As farfalle com creme, presunto e cogumelos são um primeiro prato saboroso, super fácil de preparar, cremoso e irresistível.
Um preparo simples para um prato que conquista o paladar de adultos e crianças, perfeito para qualquer ocasião, fácil e delicioso.
Leia como preparar as farfalle com creme, presunto e cogumelos com a receita que você encontra abaixo, como sempre, logo depois da foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Tempo de cozimento: 20 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 320 g Farfalle
- 300 g Cogumelos
- 120 g Presunto
- 200 ml Creme de leite para cozinhar
- 1 dente Alho
- Azeite extra virgem
- Manteiga
- Sal
Preparação das farfalle com creme, presunto e cogumelos
Limpe os cogumelos com papel-toalha úmido, tirando todo o excesso de terra e removendo as raízes.
Corte-os em pedaços.
Descasque o dente de alho.Em uma frigideira aqueça algumas colheres de sopa de azeite extra virgem e doure o alho.
Acrescente os cogumelos e deixe cozinhar por uns dez minutos.
Ajuste o sal, retire o alho e desligue o fogo.Enquanto isso, cozinhe as farfalle al dente em bastante água salgada.
Corte o presunto cozido em tirinhas.
Em uma frigideira grande aqueça uma noz de manteiga.
Acrescente o presunto e deixe dourar por alguns minutos.Junte os cogumelos, mexa e acrescente o creme de leite, mexendo e cozinhando mais alguns minutos para integrar os sabores.
Acrescente as farfalle e misture bem.
Sirva imediatamente, bem quentes, as suas farfalle com creme, presunto e cogumelos.
Notas
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