As fatias de porco na cerveja são um saboroso segundo prato de carne, fácil e rápido de preparar.
Fatias finas de carne envolvidas por um delicioso creme que se forma graças à cerveja, cuja parte alcoólica evapora, enquanto o aroma do lúpulo permanece e dá um sabor especial que combina bem com a pimenta rosa, para um prato perfeito para o almoço ou jantar, sozinho ou com companhia.
Veja como fazer as fatias de porco na cerveja com a receita fácil que se encontra abaixo, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 500 g fatias de porco (em fatias finas)
- 100 ml cerveja
- 40 g manteiga
- farinha
- sal
- pimenta rosa em grãos
Preparação das fatias de porco na cerveja
Coloque um pouco de farinha em um prato e enfarinhe as fatias de carne de todos os lados, batendo delicadamente para retirar o excesso.
Derreta a manteiga em uma panela antiaderente ampla.
Em seguida, adicione a carne, sem sobrepor, e deixe cozinhar por alguns minutos de cada lado.Quando a carne estiver cozida, regue com a cerveja, deixe evaporar, tempere com sal e finalize com grãos de pimenta rosa antes de servir suas fatias de porco na cerveja.
Notas
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