A feta assada é um segundo prato vegetariano, muito fácil de preparar e muito saboroso.
Típica da culinária grega, é rápida de preparar, com poucos ingredientes e rica em sabor, perfeita para qualquer ocasião.
Leia como fazer a feta assada com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Médio
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 800 g feta (dividida em quatro pedaços)
- 250 g tomatinhos
- 1 cebola roxa
- 30 azeitonas pretas (sem caroço)
- manjericão
- orégano
- azeite de oliva extravirgem
- sal
Preparação da feta assada
Seque a feta com um pouco de papel toalha de cozinha.
Unte uma assadeira grande ou quatro pequenas e organize os pedaços de queijo sem sobrepô-los.Lave os tomatinhos, seque-os e corte-os em fatias ou ao meio, dependendo do tamanho.
Adicione-os nas assadeiras.
Limpe a cebola roxa, fatie-a e adicione-a junto com as azeitonas.Tempere com algumas folhas de manjericão picadas, um pouco de orégano, um fio de azeite de oliva extravirgem e sal.
Asse em forno estático já aquecido, a 180º, por vinte minutos, depois mude para a função grill por mais cinco minutos.
Retire do forno e sirva sua feta assada.
Notas
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