Os folhados rápidos com geleia são docinhos de massa folhada muito fáceis de preparar.
Crocantes mas com um coração de saborosa geleia ou compota de sua escolha, os folhados são perfeitos para aqueles momentos de vontade de doce que surgem de repente, muito fáceis, deliciosos e prontos em poucos minutos, com pouquíssimos ingredientes.
Leia como fazer os folhados rápidos com geleia com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 rolo massa folhada (fresca retangular)
- geleia (ou compota a gosto)
- 1 gema
- 1 colher açúcar mascavo
Preparo dos folhados rápidos com geleia
Ligue o forno em modo ventilado a 170° para pré-aquecer.
Desenrole a massa folhada e recheie a superfície com uma camada fina da geleia ou compota escolhida, mantendo alguns centímetros de distância das bordas.Enrole a partir do lado mais longo até o lado oposto, apertando para formar um rolo.
Com uma faca afiada, começando de uma das extremidades do rolo, faça cortes diagonais alternados, de modo a cortar triângulos.Com um palito de churrasco, pressione no centro dos triângulos obtidos para dar forma aos folhados, depois coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Bata a gema em uma tigela pequena e pincele sobre a superfície dos folhados.Polvilhe com o açúcar mascavo e leve ao forno por cerca de quinze minutos, até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva seus folhados rápidos com geleia.
Notas
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