A frittata de batata na fritadeira elétrica é um saboroso segundo prato, fácil de fazer e irresistível.
Simples e deliciosa, com poucos passos fáceis, é perfeita para almoço ou jantar, para toda a família. O cozimento na fritadeira, tanto das batatas quanto da frittata, permite obter um prato saudável, com pouco óleo e sem cheiro de fritura.
Leia como fazer a frittata de batata na fritadeira elétrica com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 4 batatas (médias)
- 6 ovos
- 80 g scamorza defumada (ou provolone defumado)
- 1 colher grana (ralado)
- 1 colher pecorino (ralado)
- óleo spray
- sal
Preparação da frittata de batata na fritadeira elétrica
Descasque as batatas e corte-as em fatias.
Coloque-as em uma tigela, tempere com um pouco de óleo e uma pitada de sal e misture.
Coloque-as na cesta da fritadeira elétrica e cozinhe a 180° por dez minutos, virando na metade do tempo de cozimento.
Enquanto isso, corte a scamorza em cubos.Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal, depois adicione os queijos ralados e misture novamente.
No final dos dez minutos de cozimento, coloque as batatas em uma tigela.
Adicione a scamorza cortada em cubos e a mistura de ovos e queijo e misture bem.Borrife uma forma adequada para sua fritadeira com óleo e despeje a mistura de batatas, nivelando.
Cozinhe na fritadeira a 180° por vinte, vinte e cinco minutos: após os primeiros vinte minutos, verifique o cozimento levantando para verificar se o fundo está cozido, se não, deixe cozinhar um pouco mais.
Deixe esfriar um pouco e sirva sua frittata de batata na fritadeira elétrica.
Notas
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