O macarrão de forno à pizzaiola é um prato principal saboroso, simples e muito fácil de preparar.
Ingredientes simples e muito sabor para um prato perfumado e perfeito para o domingo ou dias de festa, perfeito para adultos e crianças.
Leia como fazer o macarrão de forno à pizzaiola com a receita fácil que você encontra a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 – 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 500 g macarrão
- 800 g passata de tomate
- 300 g muçarela
- 1 dente alho
- orégano
- azeite de oliva extravirgem
- sal
Preparação do macarrão de forno à pizzaiola
Descasque o dente de alho.
Em uma frigideira grande ou em um wok, aqueça um fio de azeite de oliva extravirgem.
Deixe o alho dourar, em seguida, adicione a passata de tomate e meio copo de água.Ajuste o sal, adicione um pouco de orégano, mexa e deixe cozinhar em fogo baixo por vinte e cinco minutos, mexendo de vez em quando.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão al dente em bastante água fervente salgada e corte a muçarela em pedaços.
Escorra o macarrão e adicione-o ao molho na frigideira, mexendo bem.Adicione também três quartos da muçarela com o fogo apagado, mexendo para distribuí-la uniformemente, em seguida, transfira tudo para uma assadeira.
Polvilhe com a muçarela restante e mais um pouco de orégano e leve ao forno ventilado já aquecido, a 170° por um quarto de hora.
Retire do forno, deixe amornar e sirva o seu macarrão de forno à pizzaiola.
Notas
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