O macarrão de forno com cogumelos e linguiça é um primeiro prato saboroso e rico, fácil de preparar.
Ingredientes simples e muito sabor para um prato perfeito para todas as ocasiões, seja para o almoço de domingo, um jantar com amigos ou até mesmo para um dia de festa.
Veja como fazer o macarrão de forno com cogumelos e linguiça com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
Você também pode se interessar por estas receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno
Ingredientes
- 350 g macarrão
- 250 g cogumelos
- 200 g linguiça
- 200 g mozzarella
- 250 g molho bechamel
- 1 dente alho
- grana (ralado)
- azeite extravirgem
- sal
Preparo do macarrão de forno com cogumelos e linguiça
Limpe os cogumelos com papel de cozinha umedecido e corte-os em pedaços.
Remova a pele da linguiça e esmigalhe-a.
Corte a mozzarella em pedaços.
Descasque o dente de alho.Aqueça um fio de azeite extravirgem e doure o alho nele, depois adicione a linguiça esmigalhada e deixe dourar de todos os lados.
Adicione os cogumelos e cozinhe por cerca de quinze minutos.
Desligue, remova o alho e adicione o molho bechamel, misturando bem.Cozinhe o macarrão em bastante água fervente salgada por dois minutos a menos do que o indicado na embalagem.
Escorra e misture com o molho preparado junto com a mozzarella em pedaços.
Coloque tudo em uma assadeira, polvilhe com o grana ralado e leve ao forno a 200° em modo estático por quinze minutos.
Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva o seu macarrão de forno com cogumelos e linguiça.
Nota
Visite também a coleção Macarrão de forno: receitas para todos os gostos com muitas ideias fáceis e ricas em sabor: você a encontra clicando AQUI.
Se você quer ficar sempre atualizado sobre todas as minhas receitas, sem perder nenhuma, siga-me também na minha página no Facebook que você encontra diretamente clicando AQUI.
