A massa fria salame tomatinhos e azeitonas é um saboroso prato principal, fácil e rápido de preparar.
Ingredientes simples e muito sabor para um prato perfeito para o verão, para almoço ou jantar, fora de casa, no terraço ou no jardim, fresco e delicioso, para toda a família.
Veja como fazer a massa fria salame tomatinhos e azeitonas com a receita fácil que você encontrará a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 300 g massa
- 250 g tomatinhos
- 250 g salame (em um único pedaço)
- 250 g muçarela
- 100 g azeitonas verdes (sem caroço)
- orégano
- azeite de oliva extravirgem
- sal
Preparação da massa fria salame tomatinhos e azeitonas
Lave os tomatinhos e corte-os em pedaços.
Corte a muçarela bem escorrida do seu líquido de conservação em pedacinhos.
Corte o salame em cubos.Coloque tudo em uma tigela, adicione as azeitonas verdes sem caroço, tempere com algumas colheres de azeite de oliva extravirgem e uma pitada de sal e misture bem.
Cozinhe a massa em bastante água fervente salgada.Escorra ao dente usando um escorredor e passe-a sob um jato de água corrente fria para esfriar.
Escorra bem, adicione ao molho, acrescente um pouco de orégano e misture bem.
Deixe sua salada de massa salame tomatinhos e azeitonas descansar na geladeira até o momento de servir.
Notas
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