Os mini rocamboles de presunto e queijo na fritadeira elétrica são um delicioso segundo prato, fácil e rápido de fazer.
Crocantes por fora, com um saboroso recheio de presunto e muçarela defumada, prontos em poucos minutos e perfeitos para todas as ocasiões, para o almoço de domingo, para o jantar em família ou com amigos, etc.
Leia como fazer os mini rocamboles de presunto e queijo na fritadeira elétrica com a receita fácil que você encontra a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 400 g carne moída
- 60 g presunto cozido
- 80 g muçarela defumada
- 1 ovo
- 30 g parmesão (ralado)
- farinha de rosca
- salsinha
- sal
Preparação dos mini rocamboles de presunto e queijo na fritadeira elétrica
Corte a muçarela em oito tiras e enrole cada tira em uma fatia de presunto cozido. Reserve.
Em uma tigela grande coloque a carne, o queijo ralado, 20 g de farinha de rosca, um pouco de salsinha picada, o ovo e uma pitada de sal. Misture bem e forme oito bolinhos do tamanho de uma tangerina.Amasse cada bolinho entre as palmas das mãos, coloque no centro uma tira de muçarela envolvida em presunto e feche em volta da carne, formando assim os mini rocamboles.
Disponha um pouco de farinha de rosca em um prato e passe os mini rocamboles, cobrindo-os de todos os lados.Coloque-os então na cesta da fritadeira elétrica e cozinhe-os a 180° por vinte minutos.
No final do cozimento, sirva imediatamente, bem quentes, os seus mini rocamboles de presunto e queijo na fritadeira elétrica.
Notas
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