O omelete com bacon é um gostoso prato principal fácil e rápido de fazer e muito saboroso.
Rico em gosto e sabor, é um perfeito salva-jantar ou salva-almoço, já que se prepara em poucos minutos, com ingredientes simples, pode ser apreciado com algumas fatias de bom pão caseiro, e pode ser cozido tanto na frigideira quanto no forno.
Veja como fazer o omelete com bacon com a receita fácil e rápida que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 3 ovos
- 100 g bacon (em fatias)
- 80 g queijo provolone defumado
- 30 g queijo parmesão (ralado)
- 1 dente cebola
- cebolinha
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparação do omelete com bacon
Aqueça uma frigideira antiaderente e doure o bacon, depois deixe esfriar um pouco.
Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal, o queijo parmesão ralado e um pouco de cebolinha.
Pique o dente de cebola e corte o queijo provolone defumado em cubos.Adicione-os à mistura de ovos, mexendo bem.
Se optar por cozinhar na frigideira, deixe o bacon na frigideira onde foi dourado e despeje por cima a mistura de ovos, cubra a frigideira com uma tampa e deixe cozinhar por cinco minutos, depois destampe, vire o omelete com a ajuda da tampa e cozinhe por três minutos do outro lado.Se preferir cozinhar seu omelete com bacon no forno, pré-aqueça a 180º, unte uma assadeira e coloque as fatias de bacon douradas, depois despeje a mistura de ovos por cima, nivelando-a. Asse por vinte minutos.
Sirva imediatamente, bem quente.
Notas
Visite também a coleção Omelete 7 receitas fáceis e gostosas com ideias simples e saborosas, fáceis de fazer: você encontra clicando AQUI.
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