Ovos tomates e queijo são um segundo prato saboroso, econômico, fácil e rapidíssimo de preparar.
Prontos em pouquíssimos minutos, são um salva-jantar ou salva-almoço de última hora com ingredientes simples quase sempre presentes na despensa, rico em sabor ao alcance de todos.
Veja como fazer ovos tomates e queijo com a receita facílima e rapidíssima que encontra a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 2
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 4 ovos
- 150 g tomatinhos
- cebolinha
- queijo parmesão (ralado)
- manteiga
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparação de ovos tomates e queijo
Lave os tomatinhos e corte-os em pedaços.
Em uma frigideira ampla, derreta um pouco de manteiga e adicione os tomatinhos.Cubra com uma tampa e deixe cozinhar por um minuto.
Retire a tampa, polvilhe os tomates com um pouco de parmesão ralado e adicione os ovos, mais um pouco de queijo ralado e um pouco de cebolinha picada.Tempere com sal, pimenta e cubra com a tampa.
Deixe cozinhar por mais alguns minutos, desligue e sirva imediatamente os seus ovos tomates e parmesão ralado.
Notas
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