O pavê de merengue com café sem cozimento é um delicioso bolo gelado, fácil de fazer e irresistível.
O bolo de merengue é um bolo à base de merengues, na versão que segue combinados com um creme de sorvete feito em casa com apenas três ingredientes de café, perfeito como sobremesa, para um lanche saboroso, para uma pausa para o café.
Leia como fazer o pavê de merengue com café sem cozimento com a receita fácil que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
Você também pode se interessar pelas seguintes receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 6 Horas
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes para o pavê de merengue com café sem cozimento
- 300 ml creme de leite fresco
- 100 g leite condensado (clique para a receita facílima para fazê-lo em casa)
- 150 ml café frio
- 200 g merengues
- chantilly
- grãos de café
Preparo do pavê de merengue com café sem cozimento
Bata o creme de leite bem frio da geladeira até obter picos firmes com a batedeira elétrica.
Adicione o leite condensado em fio sem parar de bater e depois o café frio, trabalhando tudo até obter um creme espesso e homogêneo.Esmigalhe grosseiramente os merengues e adicione-os ao creme, misturando com uma espátula.
Forre uma forma de 20 cm de diâmetro com fundo removível com filme plástico.
Despeje a mistura preparada, nivele e cubra com o filme.Coloque no freezer por pelo menos seis horas.
Na hora de servir o seu pavê de merengue com café sem cozimento, transfira-o para uma bandeja ou prato de servir, removendo o filme, e decore a gosto com chantilly e grãos de café.
Notas
Visite também a coleção Torta de café sem forno 5 receitas irresistíveis com muitas ideias deliciosas e fáceis de fazer sem forno: você pode encontrá-la clicando AQUI.
Descubra todas as versões de pavê de merengue propostas por Chez Bibia clicando AQUI.
Se você quer ficar sempre atualizado sobre todas as minhas receitas, sem perder mais nenhuma, siga-me também na minha página no Facebook que você encontra diretamente clicando AQUI.
