Os pedaços de frango com radicchio são um saboroso prato principal, muito fácil de preparar.
Saborosos e apetitosos, são um prato perfeito para qualquer ocasião e são preparados de maneira simples e rápida.
O radicchio é um verdadeiro aliado para a saúde graças à presença de antioxidantes e vitaminas, acompanhado por um baixo teor calórico. O peito de frango é uma ótima combinação rica em sabor e irresistível.
Veja como fazer os pedaços de frango com radicchio com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 500 g peito de frango
- 1 cabeça radicchio
- 1 dente alho
- Meio copo de vinho branco
- farinha
- nozes
- lascas de parmesão
- azeite de oliva extravirgem
- sal
- pimenta
Preparação dos pedaços de frango com radicchio
Corte o peito de frango em pedaços e passe-os na farinha.
Limpe o radicchio, removendo as folhas externas estragadas e o talo, lave-o e corte-o em pedaços.
Descasque o alho.Deixe aquecer um pouco de azeite de oliva extravirgem em uma frigideira grande.
Doure o dente de alho e adicione o radicchio.
Misture para que absorva o sabor e depois adicione os pedaços de frango enfarinhados.Cozinhe de todos os lados, mexendo, e depois despeje o vinho branco.
Cozinhe o frango até ficar pronto. Tempere com sal e pimenta a gosto.
Sirva os pedaços de frango com radicchio bem quentes, salpicados, se desejar, com lascas de parmesão e nozes picadas grosseiramente.
Notas
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