As penne na varanda são um delicioso primeiro prato ou prato único fácil de preparar.
Cogumelos, bacon e muito mais para um prato saboroso, perfeito para um jantar rápido em família ou com amigos que conquista e satisfaz o paladar.
Veja como fazer as penne na varanda com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 – 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 400 g penne rigate
- 200 g cogumelos champignon
- 80 g bacon (cortado em cubos)
- 500 ml molho de tomate
- 200 ml creme de leite
- 80 g muçarela
- 30 g manteiga
- salsinha
- sal
Preparo das penne na varanda
Limpe os cogumelos com papel toalha umedecido, esfregando delicadamente para remover qualquer resíduo de terra e depois fatie-os.
Limpe um maço de salsinha da mesma forma, com papel toalha umedecido, e pique-a.
Escorra a muçarela do líquido de conservação e corte-a em pedaços.Em uma frigideira grande, ou em um wok, deixe derreter a manteiga.
Adicione os cogumelos e deixe-os dourar em fogo médio por pelo menos cinco minutos, depois adicione sal e a salsinha, e deixe tomar sabor por alguns minutos.
Adicione o bacon, deixe cozinhar por cinco minutos e incorpore também o molho de tomate e o creme de leite.
Misture e leve à fervura, depois abaixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de vinte minutos.Enquanto isso, cozinhe a massa al dente em água salgada abundante.
Escorra e adicione-a ao molho preparado.
Misture bem, adicione a muçarela e mexa novamente para derretê-la.
Sirva imediatamente, bem quente, suas penne na varanda, adicionando, se quiser, um pouco mais de salsinha picada ou queijo ralado.
Notas
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