A pizza de batata na fritadeira a ar é um saboroso segundo prato ou prato único, simples e fácil de fazer.
Poucos ingredientes simples e o cozimento na fritadeira a ar que reduz pela metade o tempo de cozimento no forno, com um resultado saboroso, crocante por fora, macio por dentro, tornam-no um prato perfeito para toda a família, adultos e crianças.
Leia como fazer a pizza de batata na fritadeira a ar com a receita fácil que encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 750 g batatas
- 1 ovo
- 25 g grana (ralado)
- 25 g pecorino (ralado)
- Meio dente alho (opcional)
- farinha de rosca
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparação da pizza de batata na fritadeira a ar
Descasque as batatas, corte-as em pedaços e coloque-as em uma panela.
Cubra com água e leve ao fogo.
Cozinhe por oito minutos após a fervura, escorra e passe-as pelo espremedor de batatas.Coloque o purê em uma tigela, adicione os queijos ralados, o meio dente de alho picado (opcional), o ovo e uma pitada de sal e misture bem.
Unte uma forma adequada para sua fritadeira a ar.Despeje a mistura preparada, nivelando-a.
Polvilhe a superfície com um pouco de farinha de rosca, finalize com um fio de azeite e cozinhe a 200° por quinze minutos. Sirva imediatamente, bem quente, sua pizza de batata na fritadeira a ar.
Notas
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