O plumcake de iogurte na fritadeira a ar é um bolo macio e delicioso, fácil e rápido de preparar.
Ingredientes simples, um procedimento fácil e o cozimento na fritadeira a uma temperatura e tempo menores do que no forno tornam esta receita absolutamente imperdível e perfeita para preparar um bom bolo para o café da manhã ou lanche.
Leia como fazer o plumcake de iogurte na fritadeira a ar com a receita fácil que você encontra abaixo, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8
- Métodos de cozimento: Fritura a ar
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 200 g farinha 00
- 125 g iogurte natural
- 2 ovos
- 80 g açúcar
- 40 g óleo de sementes
- 50 g gotas de chocolate
- Meia saquinho fermento em pó (8 g)
- açúcar de confeiteiro (para decorar)
Preparação do plumcake de iogurte na fritadeira a ar
Em uma tigela coloque os ovos e o açúcar e bata com uma batedeira até obter uma mistura clara e espumosa.
Incorpore o iogurte e o óleo, continuando a misturar com a batedeira, depois incorpore a farinha e o fermento peneirados com uma espátula, até obter uma massa homogênea.Adicione as gotas de chocolate, misturando para distribuí-las uniformemente.
Unte e enfarinhe uma forma de plumcake adequada para sua fritadeira a ar.
Despeje a massa preparada.Pré-aqueça por alguns minutos a fritadeira a ar a 160°, depois insira a forma no cesto e deixe cozinhar seu plumcake de iogurte na fritadeira a ar por vinte e cinco, trinta minutos.
Faça o teste do palito e, se necessário, prolongue o cozimento por mais alguns minutos.
Quando estiver cozido, deixe esfriar completamente na forma, depois transfira para uma bandeja e polvilhe a gosto com açúcar de confeiteiro.
Notas
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