A rosquinha macia de laranja é um irresistível bolo de despensa, super macia, sem lactose e fácil de preparar.
Ingredientes simples e genuínos para uma sobremesa perfeita para café da manhã, lanche ou como sobremesa, delicada e deliciosa, que conquista adultos e crianças.
Leia como fazer a rosquinha macia de laranja com a receita fácil que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
Você pode se interessar pelas seguintes receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 8 – 10 porções
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 4 ovos
- 200 g açúcar
- 80 ml óleo de sementes
- 200 g farinha de trigo tipo 00
- 100 ml suco de laranja (coado)
- raspas de laranja (de uma laranja)
- 1 pacotinho fermento em pó para bolos
- açúcar de confeiteiro (para decorar)
Preparação da rosquinha macia de laranja
Lave a laranja, seque bem e rale as raspas.
Esprema o suco.
Separe as gemas das claras.
Bata as claras em neve e reserve.
Em uma tigela grande, coloque as gemas com o açúcar e bata com a batedeira até obter um creme claro e fofo.
Adicione o óleo de sementes e o suco e as raspas de laranja.
Incorpore a farinha e o fermento peneirados.
Adicione as claras em neve, misturando delicadamente com uma espátula de baixo para cima.
Unte e enfarinhe uma forma de rosquinha de 24 cm de diâmetro e despeje a mistura preparada.
Asse em forno pré-aquecido, a 180° no modo estático, por trinta e cinco a quarenta minutos: somente após trinta minutos a partir do momento em que você colocou a rosquinha no forno, faça o teste do palito, que deve sair seco, caso contrário, prolongue o cozimento.
Retire do forno, deixe esfriar completamente e decore sua rosquinha macia de laranja com açúcar de confeiteiro a gosto antes de servir.
Notas
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