A salada de batata e conserva é um delicioso acompanhamento ou prato principal frio, fácil de fazer.
Batatas cozidas em pedaços, atum em óleo e conserva em vinagre, talvez feita em casa com a receita que você encontra clicando AQUI, para um prato de verão fresco e cheio de sabor.
Leia como fazer a salada de batata e conserva com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 500 g batatas
- 250 g conserva (clique para a receita para fazer em casa)
- 160 g atum em óleo
- azeitonas verdes (sem caroço)
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparo da salada de batata e conserva
Lave as batatas, coloque-as na panela e cubra com água.
Leve à fervura e deixe cozinhar por vinte minutos, depois escorra e deixe esfriar um pouco antes de descascar e cortar em pedaços.Deixe-as esfriar completamente, depois coloque-as em uma tigela e adicione a conserva bem escorrida.
Escorra também o atum do óleo de conservação e adicione-o à tigela com um punhado de azeitonas verdes sem caroço.Ajuste o sal e tempere com o azeite de oliva extra virgem.
Misture e sirva imediatamente sua salada de batata e conserva.
Notas
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