A salada de limões é um prato delicioso difundido na Campânia e na Sicília, um acompanhamento fresco e fácil de preparar.
Perfeita para acompanhar pratos de sabor acentuado, como por exemplo carnes e peixes grelhados ou assados, ideal para um churrasco, é feita com poucos ingredientes e em pouco tempo.
Leia como fazer a salada de limões com a receita fácil que você encontra a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 limões
- Meia cebola
- 1 pimenta vermelha
- hortelã
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparação da salada de limões
Descasque os limões e corte-os em fatias e depois em pedaços (eliminando as eventuais sementes) e coloque-os em uma tigela.
Descasque a cebola e corte-a em fatias.Adicione-a aos limões na tigela.
Limpe a pimenta com papel de cozinha umedecido, corte-a em rodelas e adicione aos outros ingredientes.Limpe as folhas de hortelã, também com papel de cozinha umedecido, e pique-as.
Tempere sua salada de limões com a hortelã picada, bastante azeite de oliva extra virgem e sal e misture bem.
Sirva.
Notas
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