A salada de pepino à grega é um prato frio saboroso, fácil e rápido de preparar.
Muitos pepinos e o clássico tempero da salada grega com feta, tomatinhos e azeitonas para um prato perfeito como prato único ou como acompanhamento para pratos tanto de carne quanto de peixe, dependendo da quantidade, fresco, fácil, rápido e rico em sabor. Os pepinos são vegetais dietéticos, pobres em calorias, produzem uma grande sensação de saciedade e são fonte de antioxidantes e nutrientes que favorecem a saúde cardiovascular e o funcionamento do metabolismo.
Leia como fazer a salada de pepino à grega com a receita fácil que você encontra a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
Você também pode se interessar pelas seguintes receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 10 Minutos
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 6 pepinos
- 200 g feta
- 150 g tomatinhos
- Meia cebola roxa
- azeitonas pretas (sem caroço)
- orégano
- vinagre de vinho branco
- azeite de oliva extravirgem
- sal
Preparação da salada de pepino à grega
Limpe a cebola e corte em rodelas, coloque em uma tigela, adicione uma colher de sopa de vinagre de vinho branco e cubra tudo com água fria.
Descasque os pepinos e corte em pedaços.Lave os tomatinhos e corte em fatias.
Corte o feta em cubos.
Coloque os pepinos e os tomatinhos em uma tigela com as azeitonas, adicione a cebola escorrida, um pouco de orégano, azeite de oliva extravirgem, uma colher de vinagre de vinho branco e sal.Misture bem, depois adicione o feta e misture delicadamente.
Deixe a salada de pepino à grega descansar na geladeira por pelo menos dez minutos antes de servir.
Notas
Visite também a coleção Saladas saborosas 10 receitas imperdíveis com muitas ideias frescas, fáceis de preparar e ricas em sabor: você encontra clicando AQUI.
Se você quer ficar sempre atualizado com todas as minhas receitas, sem perder mais nenhuma, me siga também na minha página no Facebook que você encontra diretamente clicando AQUI.
