A salada de presunto cru e pêssegos é um prato frio delicioso, facílimo de preparar e perfeito para os verões mais quentes.
A combinação de pêssegos e presunto cru nesta salada é irresistível, suavizada pela presença de tomatinhos, mussarela e alface, e realçada pelo vinagre balsâmico. Um prato que se prepara em poucos minutos, saboroso e convidativo, perfeito para combater o calor!
Veja como fazer a salada de presunto cru e pêssegos com a receita fácil e rápida que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
Você também pode se interessar pelas seguintes receitas:
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 4Pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 4 pêssegos nectarinas
- 200 g presunto cru (cortado em fatias finas)
- 300 g mussarela
- alface
- vinagre balsâmico
- azeite de oliva extra virgem
- sal
Preparação da salada de presunto cru e pêssegos
Lave a alface e deixe secar.
Lave os pêssegos, seque-os e corte em fatias finas.
Escorra a mussarela do seu líquido de conservação e corte em pedaços.Corte ao meio cada fatia de presunto cru e depois enrole cada metade sobre si mesma, formando rosinhas.
Monte a sua salada de presunto cru e pêssegos assim: coloque no fundo de cada prato um pouco de alface, depois distribua as fatias de pêssegos e as rosinhas de presunto cru. Por fim, adicione os pedaços de mussarela e tempere tudo com azeite de oliva extra virgem, algumas gotas de vinagre balsâmico e um pouco de sal.
Sirva imediatamente a sua fresca salada de pêssegos e presunto cru.
Notas
Visite também a coletânea de receitas Saladas saborosas com muitas ideias fáceis de fazer e ricas em sabor: você encontra diretamente clicando AQUI.
Se você quer ficar sempre atualizado com todas as minhas receitas, sem perder nem uma, me siga também na minha página do Facebook que você encontra diretamente clicando AQUI.
