Os sanduíches de omelete só de claras são um prato saboroso, fácil de fazer e leve.
A omelete de claras, que é a base deste prato, é leve e assada no forno. O recheio de queijo cremoso à escolha, possivelmente light, tomates e alface concede aquele toque de frescor e sabor perfeito para um lanche ou uma refeição leve.
Leia como fazer os sanduíches de omelete só de claras com a receita fácil que você encontra a seguir, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 8Pedaços
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Verão
Ingredientes
- 6 claras
- 150 ml água
- 1 colher fécula de batata
- queijo parmesão (ralado)
- salsinha
- azeite de oliva extra virgem
- sal
- queijo cremoso
- tomates
- alface
Preparo dos sanduíches de omelete só de claras
Bata as claras com uma pitada de sal usando um batedor.
Adicione a água e uma colher de azeite de oliva extra virgem, sempre incorporando com o batedor, depois acrescente duas colheres de queijo ralado.Quando tiver uma mistura homogênea, incorpore também uma colher de fécula de batata e salsinha picada a gosto.
Despeje a mistura preparada em uma assadeira antiaderente de aproximadamente 26 x 38 cm e asse em forno pré-aquecido em modo ventilado a 180° por cerca de quinze minutos.Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de transferir o retângulo de omelete para uma superfície de trabalho.
Corte ao meio e recheie uma das partes com queijo cremoso, fatias de tomates e alface.
Feche com a outra parte, pressionando delicadamente para aderir e corte em triângulos.
Sirva imediatamente os seus sanduíches de omelete só de claras.
Notas
Visite também a coleção Omelete 7 receitas fáceis e saborosas com muitas ideias deliciosas e simples de preparar: você a encontra clicando AQUI.
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