O suco de maçã feito em casa é uma bebida deliciosa e muito fácil de fazer.
Você só precisa de uma panela pequena, um liquidificador de imersão (ou normal) e, se quiser um suco menos denso, uma peneira, maçãs maduras e pouco mais para um suco de fruta saudável e genuíno, sem conservantes e perfeito para os pequenos, mas também para os maiores (talvez você queira preparar o brulê de maçã?).
Veja como fazer o suco de maçã caseiro com a receita fácil que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 5 Minutos
- Porções: 900 ml
- Métodos de cozimento: Fogão
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 500 g maçãs
- 600 ml água
- 100 g açúcar
- 60 ml suco de limão
Preparo do suco de maçã caseiro
Em uma panela pequena, dissolva o açúcar na água e leve para ferver, depois abaixe o fogo e deixe ferver por dez minutos.
Enquanto isso, descasque as maçãs, remova o miolo e corte-as em pedaços.Após os dez minutos de cozimento, despeje-as na panela, adicione também o suco de limão e cozinhe por mais cinco minutos.
Com um liquidificador de imersão, bata tudo até obter uma mistura homogênea, o seu suco.Se desejar um suco de maçã menos denso, filtre a mistura com uma peneira.
Conserve-o em garrafas de vidro esterilizadas por no máximo uma semana, na geladeira.
Notas
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