As tâmaras recheadas são uma deliciosa entrada de sabor especial, perfeitas para as festividades natalinas.
As tâmaras são um dos símbolos indiscutíveis das festividades, e geralmente são servidas com frutas secas ao final da refeição. A receita a seguir, no entanto, com seu sabor único, as combina com especiarias, nozes e ricota (ou alternativamente, gorgonzola ou outro queijo cremoso saboroso como a robiola) para criar em poucos minutos petiscos saborosos para acompanhar o aperitivo ou para incluir entre as entradas.
Veja como fazer as tâmaras recheadas com a receita fácil que você encontra a seguir, como sempre, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Natal, Ano Novo
Ingredientes
- 200 g tâmaras
- 100 g ricota
- 20 g mel
- nozes pecã
- canela em pó
Preparação das tâmaras recheadas
Faça um corte de uma ponta a outra de cada tâmara e remova os caroços.
Em uma tigela, misture a ricota com o mel e uma pitada de canela até formar um creme.
Transfira o creme obtido para um saco de confeitar com bico estrela e recheie as tâmaras.
Complete com uma noz pecã, pressionando-a ligeiramente no creme, e deixe descansar na geladeira por uma hora antes de servir suas tâmaras recheadas.
Notas
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