O timbale de arroz branco é um prato principal delicado, gostoso e fácil de fazer.
Poucos e simples ingredientes e muito sabor para um prato perfeito para o almoço de domingo, ou para um jantar em família ou com amigos.
Leia como fazer o timbale de arroz branco com a receita fácil que encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Porções: 4 Pessoas
- Métodos de cozimento: Fogão, Forno
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Todas as estações
Ingredientes
- 240 g arroz para risoto
- 600 ml caldo de legumes
- 50 g manteiga
- 200 g muçarela
- 100 g presunto cozido
- 250 ml molho bechamel
- farinha de rosca
Preparação do timbale de arroz branco
Aqueça o caldo em uma panela e dissolva a manteiga em pedaços.
Quando ferver, adicione o arroz, abaixe o fogo e deixe cozinhar até que o arroz absorva todo o caldo.
Desligue o fogo e reserve.Corte a muçarela em pedaços e triture o presunto cozido.
Unte e polvilhe uma forma redonda, de vinte centímetros de diâmetro, com farinha de rosca, depois despeje metade do arroz e nivele.
Despeje um pouco de molho bechamel na casca de arroz criada, depois a muçarela, o presunto cozido e mais um pouco de molho bechamel.Cubra tudo com o arroz restante, nivelando para não criar buracos e polvilhe a superfície com mais farinha de rosca.
Leve ao forno estático já quente, a 200° por vinte e cinco minutos, até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva seu timbale de arroz branco.
Notas
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