O tiramisù morango e coco é uma deliciosa sobremesa de colher, fresca, muito fácil de fazer e irresistível.
Sem cozimento ou ovos crus no recheio, é uma sobremesa ideal para o final da refeição ou para o lanche, simples e deliciosa, perfeita para crianças.
Leia como fazer o tiramisù morango e coco com a receita simples e fácil que você encontra abaixo, como de costume, logo após a foto 😉
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- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 6 – 8 porções
- Métodos de cozimento: Sem cozimento
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Primavera, Verão
Ingredientes
- 100 g biscoitos champanhe
- 125 g mascarpone
- 125 ml creme de leite fresco
- 40 g açúcar de confeiteiro
- 30 g coco ralado
- 300 g morangos
- 1 colher de sopa açúcar
- 40 ml água
Preparação do tiramisù morango e coco
Lave os morangos, retire os cabinhos e corte-os em pedaços.
Triture 100 g deles com uma colher de sopa de açúcar e a água até transformá-los em líquido: será a calda para os biscoitos champanhe.
Em uma tigela grande, coloque o mascarpone, o creme de leite bem frio da geladeira e o açúcar de confeiteiro e bata com a batedeira até obter um creme denso e homogêneo.Adicione ao creme o coco ralado e os morangos em pedaços e misture bem. Pegue uma travessa de 13 cm x 18 e faça uma camada com metade dos biscoitos champanhe embebidos na calda de morangos.
Cubra com metade do creme preparado.
Faça outra camada com o restante dos biscoitos champanhe embebidos na calda de morangos e cubra com o creme restante.
Deixe seu tiramisù morango e coco descansar na geladeira por pelo menos meia hora antes de servir para que possa absorver bem os sabores.
Notas
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