A torta salgada rapidíssima é um aperitivo gostoso ou um prato principal, super fácil de fazer.
Ingredientes simples, fermento em pó para preparações salgadas, um embutido do seu gosto (ou legumes salteados na frigideira), mozzarella (ou scamorza ou outro queijo de massa macia), um modo de preparo facílimo e forno para uma torta salgada perfeita para qualquer ocasião: como aperitivo, para acompanhar o happy hour, para enriquecer o buffet de uma festa, para um passeio fora de casa ou um piquenique, para levar ao trabalho no almoço, ou para um jantar informal.
Veja como fazer a torta salgada rapidíssima com a receita fácil que você encontra abaixo, como sempre, logo depois da foto 😉
Você também pode se interessar pelas receitas a seguir:
- Dificuldade: Muito fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 10 Minutos
- Tempo de cozimento: 30 Minutos
- Porções: 8Pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 ovos
- 250 ml leite
- 50 ml óleo vegetal
- 60 g grana (ralado)
- 250 g farinha
- 1 sachê fermento em pó para preparações salgadas
- 100 g presunto cozido (ou outro embutido de sua preferência ou legumes salteados)
- 100 g mozzarella
- sal
Preparo da torta salgada rapidíssima
Pique o presunto cozido (ou o outro embutido de sua preferência).
Corte a mozzarella em cubinhos, bem escorrida do líquido de conservação.
Em uma tigela grande, bata os ovos com batedeira elétrica.Adicione em fio o óleo vegetal e o leite.
Junte o grana ralado, uma pitada generosa de sal, a farinha e o fermento em pó para preparações salgadas.
Acrescente o presunto e a mozzarella e misture com uma espátula para incorporá-los à massa.Despeje tudo em uma forma de 24 cm de diâmetro untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga.
Asse em forno estático já pré-aquecido, a 180° por cerca de trinta minutos, verificando o cozimento com um palito espetado na torta: quando pronta, o palito deve sair seco; se não, prolongue um pouco mais o tempo de cozimento.
Retire do forno, deixe esfriar e sirva sua torta salgada rapidíssima.
Notas
Visite também a coleção de receitas 20 Tortas Salgadas com fermento instantâneo com várias ideias fáceis para todos os gostos: você encontra diretamente clicando AQUI.
Se quiser ficar sempre atualizado sobre todas as minhas receitas, sem perder nenhuma, siga-me também na minha página no Facebook que você encontra clicando AQUI.
Perguntas e Respostas
Como e por quanto tempo se conserva a torta salgada rapidíssima?
Você pode mantê-la bem coberta, sob uma campana para bolos, por dois ou três dias.
