Está pronto/a para preparar algo realmente especial e irresistível? Hoje eu te levo ao mundo dos doces com um toque especial: o brownie red velvet. É aquela mistura perfeita entre o clássico chocolate e o toque elegante do red velvet, com aquela coloração vibrante e um sabor que conquista na primeira mordida. Perfeito para surpreender os amigos, para um lanche delicioso ou simplesmente para se mimar um pouco.
Pronto/a para ir à cozinha? Garanto que será um sucesso!
Deixo aqui outras receitas de lanches fáceis e rápidos com chocolate:
- Custo: Muito econômico
- Tempo de preparação: 15 Minutos
- Porções: 10
- Métodos de cozimento: Forno, Forno elétrico, Fritadeira a ar
- Culinária: Italiana
- Sazonalidade: Outono, Inverno e Primavera, Verão, Outono
Ingredientes
- 130 g farinha 00
- 1 pitada sal
- 12 g cacau em pó
- um oitavo bicarbonato de sódio
- 3 ovos (inteiros)
- 230 g açúcar
- 110 manteiga
- 75 g chocolate amargo
- 36 g óleo de amendoim
- Meia colher de chá vinagre branco
- a gosto corante vermelho
- a gosto aroma de baunilha
Ferramentas
- 1 Tigela
- 1 Panela
- 1 Assadeira
Para conservar melhor o seu brownie red velvet e mantê-lo fresco e saboroso, aqui estão algumas dicas amigáveis: .
Em recipiente hermético: Depois de esfriar completamente, coloque o brownie em um recipiente fechado hermeticamente. Isso ajuda a preservar a maciez e a evitar que seque. nn2.
Em temperatura ambiente: Você pode armazená-lo em temperatura ambiente por cerca de 2-3 dias, desde que esteja em um local fresco e seco, longe da luz direta e de fontes de calor.
Na geladeira: Se você quiser mantê-lo por mais tempo, pode armazená-lo na geladeira, envolvendo bem com filme plástico ou colocando em um recipiente hermético. Assim, durará cerca de 5-7 dias. Lembre-se de deixar em temperatura ambiente alguns minutos antes de saboreá-lo, para que fique macio e delicioso novamente.
Congelamento: Se desejar armazená-lo ainda mais, pode congelá-lo. Envolva as porções individualmente com filme plástico e depois coloque em um saco para congelador ou em um recipiente hermético. Conserva-se bem por até 3 meses. Para saborear, descongele em temperatura ambiente ou aqueça levemente no forno ou micro-ondas.
Espero que estas dicas te ajudem a desfrutar do seu brownie red velvet mesmo nos dias seguintes!
FAQ (Perguntas e Respostas)
Posso omitir o corante e fazê-lo normal com sabor de chocolate?
Absolutamente sim.
Se não tenho bicarbonato e vinagre?
Você pode usar meia colher de fermento em pó.
