Se você quer docinhos fáceis e rápidos de preparar, recomendo esses Biscoitos com maçãs, são realmente quebradiços, crocantes e saborosos. Ideais para um lanche delicioso ou para o café da manhã.

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: cerca de 15 biscoitos
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

Ingredientes

350 g Farinha de trigo 00
2 Ovos
100 g Açúcar
80 ml Óleo de semente
1 1/2 pacote Fermento em pó para doces (gr. 8)
2 Maçãs

Preparação

Coloque em uma tigela os ovos com o açúcar e o óleo.
Bata bem com um batedor.
Adicione a farinha misturada com o fermento, mexa inicialmente com um batedor, depois com uma colher ou com as mãos.
A massa fica bastante pegajosa.
Corte as maçãs em pedaços bem pequenos.
Agora incorpore as maçãs, misturando com as mãos ou com uma colher.
Uma vez que os ingredientes estiverem bem misturados, a mistura estará pronta.
Forre a assadeira com papel manteiga, coloque cerca de uma colherada de massa ajudando-se com uma colher.
No total, você terá cerca de 15 biscoitos.
Asse a 180° por cerca de 20 minutos, eles devem estar bem dourados na superfície