Quando você pede à Inteligência Artificial uma receita de Bolo de ameixa light com iogurte e maçãs, aqui está o que ela sugere. Eu estava cética, era para ser apenas um jogo, mas o doce que ela propôs é realmente delicioso. Portanto, eu também recomendo para vocês! Você obterá um bolo macio, suculento, delicado, úmido, sem muitos remorsos.

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Abaixo, recomendo outros doces com maçãs:

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 30 Minutos
Porções: 6Pessoas
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

2 ovos
80 g açúcar mascavo
2 potes iogurte natural (desnatado, de 125 g por pote)
3 maçãs (cerca de 500 g no total)
3 colheres de sopa suco de limão
50 g farinha de trigo
1 pacote fermento em pó (de 16 g)
a gosto canela em pó (para polvilhar a superfície)
a gosto açúcar mascavo (para polvilhar a superfície)

Passos

Lave e descasque as maçãs, removendo o miolo. Corte duas maçãs em cubos pequenos.
Coloque-as em uma tigela, adicione duas colheres de sopa de suco de limão e deixe-as descansar enquanto prepara os outros ingredientes.
Corte uma maçã em fatias não muito finas e coloque-as em uma tigela com uma colher de sopa de suco de limão.
Agora vamos preparar a massa do bolo de ameixa. Em um recipiente, coloque o açúcar mascavo com os ovos.
Bata com um batedor.
A mistura deve ficar levemente espumosa.
Adicione agora os potes de iogurte.
Misture bem os ingredientes com um batedor.
Peneire a farinha junto com o fermento.
Misture bem os ingredientes secos com um batedor.
Adicione agora as maçãs cortadas em pedacinhos e misture com o restante da massa.
Despeje tudo em uma forma de bolo de ameixa de 27×10 cm previamente coberta com papel manteiga.
Adicione as fatias de maçã na superfície.
Polvilhe com canela em pó e açúcar mascavo. Asse na prateleira mais baixa do forno a 180° por 40-45 minutos.
Você obterá um bolo macio, suculento, delicado, úmido, sem muitos remorsos.