E aqui está uma nova receita, ainda no tema de Halloween, dos biscoitos que não podem faltar de jeito nenhum durante esta festa: os Dedos da bruxa fashion (Halloween). Você pode se perguntar, mas por que fashion? Bem, porque a nossa bruxa fez a manicure e pintou as unhas, ela cuida bem de suas mãos! 🙂
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de descanso: 30 Minutos
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 22 biscoitos aproximadamente
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 250 g Farinha 00
- 150 g Açúcar
- 1 Ovo
- 1 Gema
- 100 g Manteiga
- 22 Amêndoas sem pele
- q.b. Canetas alimentares (coloridas)
Preparo
Coloque a farinha em uma superfície, faça um buraco no centro, adicione os ovos, o açúcar, a manteiga fria cortada em pedaços pequenos e comece a amassar, sem trabalhar demais os ingredientes, até que a massa fique lisa e não mais pegajosa. Coloque na geladeira por meia hora
Divida a massa em bolinhas de cerca de 25 g, estenda-as formando bastões de cerca de 10 cm de comprimento. Coloque a amêndoa como se fosse uma unha.
Com seus dedos indicador e médio, faça uma leve pressão como mostrado na figura.
Com uma faca, faça pequenos cortes sobre cada pressão, para simular as dobras da pele nas falanges.
Asse no forno a 180°C por 10/12 minutos, assim que dourarem estão prontos. Uma vez frios, pinte as unhas com as canetas alimentares. Se saírem, use o gel das canetas alimentares como cola.
Sugestões/dicas
Para colar as amêndoas que se descolam dos dedos, você também pode usar um pouco de geleia de morango, dará o efeito de sangue.
Se você gostou dos Dedos da bruxa fashion (Halloween), experimente as receitas dos outros Biscoitos de Halloween:
Monstruosos de banana (Halloween)
Coloridos com olhos (Halloween)
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