Os Grissini de massa folhada, ótimos como acompanhamento para um aperitivo entre amigos ou até em família, são fáceis e rápidos de preparar, capazes de te salvar com estilo e sem muito esforço se você receber convidados inesperados! Eu os recheei com presunto cozido, mas você pode utilizar os frios que preferir, como salame, presunto cru ou speck. Ficarão deliciosos de qualquer forma.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 20 Minutos
- Porções: 4 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 rolo Massa Folhada (retangular)
- 100 g Presunto cozido (em fatias)
- 1 Gema (de ovo)
- 4 colheres Queijo parmesão (ralado)
Preparo
Estenda a massa folhada sobre uma superfície de trabalho, disponha apenas na metade direita 2 camadas de fatias de presunto cozido, polvilhe com queijo parmesão ralado e feche tudo com a metade esquerda.
Corte tiras com cerca de 1 cm de largura e enrole-as sobre si mesmas, coloque os grissini assim obtidos na assadeira forrada com papel manteiga. Pincele com a gema batida e polvilhe com um pouco de queijo parmesão ralado.
Coloque no forno a 180º por cerca de 20 minutos
Notas
Obviamente você pode se aventurar com diferentes tipos de frios, até mesmo mortadela ou salame são ótimos!
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