Minha filha adora pizza, mas não gosta de doces, então, para criar uma receita de impacto, eu quis preparar esta Mão de massa folhada salgada (Halloween) com um recheio que lembra pizza. Fácil e rápida, mas realmente saborosa! Ah, as formigas são falsas 🙂
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Porções: 6 pessoas
- Métodos de cozimento: Forno
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 2 massa folhada (redondas de 230 g)
- 3 colheres de sopa molho de tomate
- 50 g emmenthal (em fatias)
- 50 g presunto cozido (em fatias)
- a gosto Orégano
- a gosto Sal
- a gosto Azeite de oliva
Preparação
Estenda a massa folhada, coloque sua mão por cima (ou, se preferir, desenhe uma mão em papel manteiga) e corte com uma faca ou um cortador de pizza. Faça o mesmo com a segunda massa folhada.
Coloque em uma tigela o molho de tomate, tempere com orégano, um pouco de sal (se necessário) e um pouco de azeite de oliva. Espalhe sobre a mão.
Coloque as fatias de queijo por cima.
Agora adicione as fatias de presunto cozido.
Cubra tudo com a outra mão e use um garfo para fechar bem toda a borda. Coloque na assadeira coberta com papel manteiga e asse a 180°C por cerca de 20 minutos.
Dicas/conselhos
Eu recomendo usar uma massa folhada redonda, pois você terá menos desperdício do que com a retangular.
Para um efeito de “Halloween” você pode colocar uma faca no centro da palma da mão e adicionar um pouco de molho de tomate.
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