A Massa folhada enrolada com copa e queijo é um prato delicioso, para descobrir aos poucos, já que o recheio só se revela ao cortar uma fatia! É um prato que se prepara com pouquíssimos ingredientes, mas que você achará realmente saboroso, ideal para um jantar rápido em família ou entre amigos.
- Dificuldade: Fácil
- Custo: Econômico
- Tempo de preparação: 30 Minutos
- Tempo de cozimento: 30 Minutos
- Porções: 3 pessoas
- Culinária: Italiana
Ingredientes
- 1 massa folhada (retangular)
- 100 g copa de porco (fatiada finamente)
- 100 g Queijo (de massa derretida fatiado finamente)
- q.b. Sementes de gergelim
- q.b. Leite
Preparo
Desenrole a massa folhada e polvilhe com sementes de gergelim, passe o rolo por cima para fazê-las aderir melhor.
Divida em quatro tiras de largura igual e vire com a parte com gergelim para a mesa.
Coloque em cada tira de massa folhada as fatias de copa e, por cima, as fatias de queijo.
Enrole bem e, se necessário, polvilhe as bordas com água para fazê-las aderir melhor.
Coloque os quatro cilindros assim obtidos em uma forma pequena forrada com papel manteiga, começando pelo centro e enrolando em direção ao exterior.
Polvilhe novamente com sementes de gergelim e pincele a superfície com o leite.
Asse a 180 graus por cerca de 30 minutos.
Sugestões/conselhos
Para agilizar, você pode espalhar as fatias de copa e de queijo na massa folhada inteira e cortá-la em tiras depois.
Você pode usar o queijo que mais gostar, o importante é que não seja muito aguado (por exemplo, ideais são emmental, provolone, gouda).
O mesmo vale para o embutido, pode usar o que mais lhe agradar.
Se gostou da Massa folhada enrolada com copa e queijo, experimente as outras receitas de Tortas salgadas:
Coleção: Receitas de tortas salgadas
Meus canais Sociais!
Para não perder nenhuma receita, você pode me seguir também em:
Instagram; Pinterest; se quiser, dê um like na minha página do Facebook
