Aqui está o docinho ideal para aqueles que não gostam de cozinhar, mas desejam um mimo, os Muffin rápidos de fazer são perfeitos para você. Muito rápido de preparar, é só colocar tudo em uma tigela e depois nas forminhas. Para torná-los mais saborosos, adicionei fatias de maçã, e para fazê-los mais bonitos, dei-lhes a forma de uma flor.

Abaixo, alguns links para receitas de Muffin com frutas:

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 4 Peças
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

1 ovo
100 g farinha de trigo
50 g açúcar
50 g óleo de sementes
50 g leite
2 colheres de chá fermento em pó para bolos
q.b. açúcar mascavo
q.b. canela em pó
4 cerejas cristalizadas

Passos

Em uma tigela, coloque todos os ingredientes juntos: a farinha, o fermento em pó, o açúcar, o ovo, o leite e o óleo.
Misture com um batedor até que os ingredientes estejam bem incorporados.
A mistura deve ficar fluida, mas não muito líquida.
Encha aproximadamente até a metade de quatro forminhas. Lave, descasque e fatie as maçãs. Coloque algumas fatias dentro da mistura vertida nas forminhas.
Na superfície, coloque algumas fatias de maçã em círculo para lembrar as pétalas de uma flor. No centro, adicione uma cereja cristalizada.
Polvilhe com açúcar mascavo e, se gostar, com um pouco de canela.
Asse a 180º por cerca de 20-25 minutos.