Passos

• Estique levemente a massa folhada, de modo a obter um quadrado com lado de cm. 34. Agora divida-a em quatro quadrados com lado de cm. 17.

  

• Dobre cada quadrado ao meio pela diagonal, faça uma leve pressão com um palito a cm. 3,5 da diagonal criando uma pequena borda.

  

• Agora corte tiras largas de cm. 2 até o início da borda.

  

• Abra o quadrado obtido como um livro

  

• Coloque duas colheres de chá de geleia (eu escolhi figo e ameixa) no centro do quadrado, em cima de duas ou três fatias de maçã.

  

• Feche as tiras para dentro, fixando-as na diagonal do quadrado. Pressione a primeira tira para fechar a borda e não deixar a geleia escapar. Dobre o triângulo final, formando a cauda.

  

• Feche bem pressionando a massa folhada ao longo da diagonal com um palito.

  

• Coloque para assar no forno a 180° por cerca de 20 minutos na terceira prateleira.

  

• Para o procedimento clique aqui, mas usando as doses presentes nesta receita.

  Para conveniência, vou descrever as etapas principais: coloque no congelador por pelo menos um quarto de hora uma tigela, de preferência de ferro, com o óleo de sementes, esprema o suco de uma laranja, coloque para aquecer em um copo, adicione ao suco a gelatina amolecida em água fria. Com uma seringa sem agulha, aspire o suco, deixe cair algumas gotas diretamente no óleo, coloque as bolinhas na geladeira por cerca de quinze minutos e depois enxágue-as.

  

• Pronto! As bolinhas para seus peixinhos estão prontas! Adicione os olhinhos de açúcar e dê um mergulho no mar também!