A Rosa de batatas é um aperitivo rápido de fazer e realmente bonito de ver. Garanto que será muito cênico e impressionante para seus convidados.

Ingredientes

Dificuldade: Fácil
Custo: Econômico
Tempo de preparação: 20 Minutos
Porções: 4 pessoas
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana

Preparação

Lave, descasque e corte as batatas em fatias finas, tempere com óleo, sal e pimenta. Agora lave e corte a cebola em fatias finas. Com uma rodinha corte tiras largas cerca de 3 dedos de massa folhada, coloque na parte de cima a fatia de speck, em cima as fatias de batata e ainda por cima as de cebola. Na parte de baixo coloque as fatias de brie.
Dobre a parte de baixo para cima e enrole tudo. Coloque dentro de uma forminha de muffin untada. Asse no forno a 180° por 25 minutos.

Para cortar as batatas finas e evitar que fiquem cruas, recomendo usar o cortador de legumes.

Se você gostou da Rosa de batatas, experimente as outras receitas com batatas:

Para não perder nenhuma receita você pode me seguir também no Instagram; Pinterest;

se você quiser ficar atualizado coloque curtir na minha página do Facebook