Name: Azeitonas em Massa Folhada
Prep time: 15 min
Yield: 32 salgadinhos
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 rolo massa folhada (redonda); 16 azeitonas verdes; 16 azeitonas pretas; 1 gema; a gosto sementes de papoula

As AZEITONAS EM MASSA FOLHADA são um aperitivo leve e irresistível, perfeito para enriquecer o menu de qualquer ocasião especial ou para encantar seus convidados durante um happy hour.

Esta receita une a crocância da massa folhada com o sabor rico das azeitonas verdes e pretas, criando uma mistura de sabores que conquistará o paladar de qualquer um.

As azeitonas em massa folhada podem ser apreciadas quentes, recém-saídas do forno, ou à temperatura ambiente. Trata-se de um aperitivo particularmente saboroso e versátil, que pode ser enriquecido com a adição de ingredientes como queijo ralado, especiarias ou ervas aromáticas.

A preparação é simples e rápida, tornando esta receita ideal até mesmo para quem está nas primeiras aventuras na cozinha. De fato, com um rolo de massa folhada você obterá 32 salgadinhos. Experimente para crer!

Você pode se interessar

Dificuldade: Muito fácil
Custo: Muito econômico
Tempo de preparação: 15 Minutos
Porções: 32 salgadinhos
Métodos de cozimento: Forno
Culinária: Italiana
Sazonalidade: Todas as estações

Ingredientes

1 rolo massa folhada (redonda)
16 azeitonas verdes
16 azeitonas pretas
1 gema
a gosto sementes de papoula

Ferramentas

Papel manteiga
Assadeira
Rodelas cortador de massa dentado

Passos

Pré-aqueça o forno a 180 graus.
Desenrole a massa folhada redonda e com a ajuda de um cortador dentado, faça 32 triângulos como indicado na foto.
Coloque uma azeitona verde ou preta sem caroço na extremidade larga de cada pedaço de massa folhada
Enrole a massa folhada em torno de cada azeitona, formando pequenos croissants ou pacotes. Certifique-se de que a junção esteja voltada para baixo para evitar que abram durante o cozimento.
Coloque os croissants na assadeira forrada com papel manteiga.
Pincele a parte superior de cada croissant com a gema de ovo batida e polvilhe com sementes de papoula.
Asse por cerca de 15-20 minutos até que a massa folhada esteja dourada.
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir.